Ala carte

Förrätter: Antipasto

Carpaccio di salmone   115: –

Lax, parmesan, pinjenötter, ruccolasallad, olivolja och citron

Antipasto   1pers 119: –   2pers 199: –

Utvalda Italienska charkuterier, oliver och parmesan

Mozzarella Caprese 1pers 75: –    2pers 139: –

Buffelmozzarella, tomater, färsk basilika, olivolja och balsamico

Kräftsoppa                     89: –                     

Kräftor med hummersås och aioli och Vitlöksbröd

Panè all aglio     49: –

Hembakad bröd, vitlöksmör med tzatziki

Räkcocktail                    79: –

Sallad, lök, handskalade räkor, ägg, citron, rhodeislandsås, bröd

Sallader: Insalata

Ingår: Romansallad, tomat, gurka, lök och paprika

Grekisksallad                 145: –            

Fetaost, Kalamata oliver, peperoni och oljevinäger

Ceasarsallad                   165: –

Kycklingfilè, bröd krutonger, bacon, caesardressing och riven padano ost

Räkor  & Kräftsallad       165: –

Handskalade Räkor, kräftstjärtar, sparris, champinjoner och rhodeislandsås

TRERÄTTERS MENY

Meny 1           345: –

Antipasto

Laxfilè på planka

Tiramisu

Meny 2           365: –

Carpaccio di salmone

Kyckling Italiano

Choklad fondant

Meny 3           415: –

Kräftsoppa

Oxfilè på planka

Frostade Hallon

Fiskrätter: Piatti di Pesci

Välj: Kokt potatis eller Pressad potatis

Torskfilé                                    205: –

Torskfilé med duchesse toppar, rotfrukter, fisksås, kräftor

Laxfilè på Planka                                   205: –

Laxfilè, duchesse potatis, rotfrukter, kall räksås

Skaldjursgryta:                            205: –

Laxfilè, räkor, kräftor, vitfisk, hummersås, aioli

Vegetariska Rätter  (VEGETARIAN) 145: –

VEGETARISK FAJITAS  

Stekta grönsaker, sweetchilisås, sallad, crème fraiche, guacamole, tortillabröd

PASTA CON FETA

Purjolök, tomat, spenat, fetaost, krämigsås, grano padano

CANNOLONI 

Pastarullar fylld med riccotaost, spenat, stekta grönsaker, tomatiserad krämigsås

RATATOUILLE

Aburgine, paprika, zucchini, svamp, basilika, vitlök, mozzarella ost

Kötträtter/ Piatti A base di carne

Välj: Pommes , Gratäng  eller Klyft potatis

Filè Oscar                                  215: –     

Fläskfilé, stekta grönsaker, grönsparris, bearnaisesås, toppad räkor

Black & White (Svensk Oxfilè)    235:-

Fläskfilè, oxfilè, stekta grönsaker, grönsparris, bearnaisesås & rödvinsås 

Kyckling Fajitas                           175: –

Stekta grönsaker, strimlad kyckling, sweetchilisås, crème fraiche och guacamole, tortillabröd, sallad

Arrosto d agnello                        195: –

Rosmarin och vitlöksmarinerad lammrostbiff med rödvinsås och grillade grönsaker

Kyckling Italiano                        185: –

Panerad kycklingfilé, stekta grönsaker, tomatiserad krämig sås, soltorkade tomater, prosciutto

Pepparstek 220g (svensk oxfilé)   355: –

Oxfilé, stekta grönsaker, friterad majskolv, pepparsås

Oxfilè på Planka (svensk oxfilè)  325: –

Duchessepotatis, stekta grönsaker, tomat, bacon, grönsparris och bearnaisesås

Pasta / Primi Piatti

(Vi använder färsk pasta till alla pastarätter)

Pasta Carbonara                          159: –

Bacon, lök, svartpeppar, grädde, äggula, Grana padano

Pasta con Salsiccia                      159: –

 Salsiccia, bacon, lök, rödvin, blandsvamp, vitlök, grana padano

Sapori con filetto di manzo al tartufo 159: –

Strimlad oxfilé, svamp, tryffel olja, toppad med knaperstekt bacon, persilja, chili, grana padano

Penne al pollo                             159: –

Pasta med kyckling, pesto, chevreost, pinjenötter, persilja, chili, grana padano                 

Pasta al Amore                           159: –

Pasta med fläskfilé, svamp, gorgonzolaost, grädde, persilja, grana padano

Gnocchi della Casa                     159: –

Pasta Gnocchi, oxfilè, blandsvamp, vitlök, tomatsås, persilja, chili och grana padano

Frutti di mare                             159: –

Havets läckerheter, chili, vitlök, persilja, vitvin, cocktail tomat, grädde, tomatsås, grana padano

Alle Vongole                              159: –

Vongole, skaldjursmix, cocktailtomat, chili, vitlök, lök,  persilja, grädde, vitvin, grana padano

Lasagne al forno med köttfärssås 139. –

Pasta Bolognese med köttfärssås 139: –

BARN MENY/ Bambino

Välj såser: bearnaisesås eller brunsås

Fläskfilè med pommes                                    79: –

Kycklingfilè med pommes                               79: –

Pasta med köttfärssås                                       69: –

Hamburgare (90 gr) med pommes, dressing   59: –

Grill korv med pommes                                   55: –

Schnitzel med pommes                               79: –

 DESSERT: Glass med chokladsås                     35: –

Dessert / Dolci

Ost Tallrik                     125: –

Utvalda italienska ostar

Tortini di cioccolato fondante 75: –

Choklad fondant serverad med bär och vaniljglass          

Frostade Hallon                                    75: –

Frostade hallon serveras med vaniljglass

Sorbetto al Limone         60: –

Dagens sorbet

Tiramisu                                    75: –

Klassisk hemlagad italiensk dessert

Glass cup: Glass, chokladsås, grädde, frukt 70: –                 

LÄSK (soda) 33cl      30: –
Cola, Fanta, Spritte, Lättöl, Mineralvatten, Cola Zero

Mjölk: Liten 15: – Stor 25:

Vatten: 8: –

S.pellegrioni (Lätt kolsyrad vatten)    35: –

PROSECCO   20cl  68: –              

STARKÖL FLASKA               

Heineken 33cl     62: –                     

Mariestad 50cl      75: –

IPA33cl                65: –

Birra Moretti 66cl  98: –

Mellan öl 33cl      55: –

STOR STARK FATÖL

Norrlands40cl      65: –

Alkoholfri Cider (Päron 33cl) 42: –

Alkoholfri öl 33cl                               42: –

CIDER 33cl                            62: –                  

(Fråga personalen om de olika smakerna)

Vin

Husets Rödvin             glas 75: –    flaska  275: –

Torre del Flasco          glas  85: –   flaska  375: –

Druvor: Corvina70%, rondinella30%. Medelfyllig vin med smak av mörk frukt fikon och mandel.

Pater Sangiovese Di Toscana     glas 85: –           flaska  355: –

Druvor: Sangiovese medelstor kryddig saftig smak av körsbär fikon och mandel

Castiglione Chianti Toscana                     flaska     375: –

Druvor: Sangiovese90%, Merlot10%. Medelstor frisk smak av körsbär och björnbär.

Tralcetto montepulciano d Abruzzo            flaska  395: –

Druvor: montepulciano. Medelfyllig smak med mörka körsbär & svartpeppar

ROSÈ VIN  glas 75: –  flaska  275: –

VITA VINER         

Husets Vita glas 75: – flaska  275: – 

Albiza Chardonnay Toscana  flaska  315: –

Druvor: Chardonnay. Medelstor smak i fräsch och frisk stil med inslag av mineral.

Riesling                  glass 75: –  flaska275: –

ALKHOLLFRITT         
Rött vin   glas  55: –  flaska175: –

Vitt vin    glas 55: –    flaska 175: –

GRAPPA   24:-/Cl            

Kaffe med Likör     4cl 80: – 6cl 120: –   

Kaffe da Vinci: Frangelico, sambuka, kaffe, grädde       

Baileys kaffe: Baileys, kaffe, grädde                            

Irish coffee: Jameson, kaffe, grädde

Kaffe Karlsson: Cointreau, Baileys, kaffe, grädde

Kaffe Galliano: Galliano, rivet citronskal, espresso, farinsocker

Kaffe D:O:M: Benedikte D.O.M, kaffe, farinsocker, grädde

DRINKAR   4cl 89: – 6cl 119: –

GT: Gin & tonic, is, citron

Cuba libre: Bacardi, cola, citron

Fidel Castro: Bacardi razz, socker, ginger ale, lime

Cosmopolitan: Vodka, Cointreau, lime juice, tranbärs juice

Rosa pantern: Likör 43, grenadin, mjölk

Geting: Vodka, banan likör, sprite

Vanilj sky: Vaniljvodka, pineapple, sourz, sprite

Lennart: Päroncognac, sprite, lime

Helsinki: Xante likör, tranbärs juice, fanta

Ett svar på ”Ala carte”

Kommentera